Рецепты и Кулинария
Вас приветствует администрация Cerpak.com
На нашем сайте, мы представляем Вам рубрики, которые помогут научиться готовить, узнать новые рецепты, а также вспомнить старые забытые рецепты.
Здесь Вы найдете: рецепты быстрого приготовления, которые очень кстати будут к завтраку, рецепты блюд из экзотических продуктов, рецепты блюд, которые можно готовить в микроволновке, рецепты салатов, первых блюд, рецепты блюд из яиц, из круп и бобовых, макаронных изделий, рецепты вторых блюд, овощных и сладких блюд, рецепты приготовления напитков. И еще много интересных рецептов и советов.
Желаем удачи!!!
 |
Рулет с мясом и овощами
Время приготовления: 2,5 ч. В одной порции: 385 ккал. (6 порций)
Состав: • 500 г куриной грудинки.• 600 г мяса птицы (ассорти) • 2 моркови • 1/2 стакана зеленого горошка • 1 черствая булочка • 1/2 стакана молока • растительное масло • 1 яйцо • перец • соль
Приготовление: Куриную грудинку вымойте, отварите до готовности и охладите. Мясо птицы нарежьте кусочками, поджарьте и охладите. Морковь нарежьте и отварите до полуготовности. Добавьте горошек, доварите, подсушите и охладите. Булку залейте молоком. Мясо птицы и отжатую булку пропустите через мясорубку, смешайте с яйцом. Добавьте овощи, приправьте. Форму смажьте жиром и положите 1/3 массы. Сверху выложите кусочки грудинки, еще один слой массы, снова грудинку и оставшуюся массу. Легко придавите ее и готовьте на водяной бане 1,5 ч.
|
|
Copyright © 2007 Рецепты и кулинария . При использовании материалов сайта активная ссылка на www.cerpak.com обязательна.
|